Un Goût des Caraïbes est une organisation à but non lucratif qui se consacre à la célébration et à la promotion de la culture caribéenne au Canada par le biais d’activités et d’événements divers. Notre événement phare est un festival de 4 jours organisé chaque année, qui rassemble un mélange dynamique de musique, de danse, de cuisine et d’art de toute la diaspora caribéenne. Le festival sert de centre culturel, favorisant l’engagement communautaire et les échanges culturels entre les participants de tous âges, en mettant l’accent sur l’inclusion et les liens intergénérationnels.
Au-delà du festival, nous participons activement à une programmation tout au long de l’année qui comprend des ateliers, des spectacles culturels et des initiatives de sensibilisation communautaire visant à éduquer et à responsabiliser les individus sur le patrimoine caribéen. Ces activités sont conçues pour créer un sentiment de communauté, promouvoir la compréhension culturelle et offrir des opportunités d’apprentissage à tous, en mettant l’accent sur l’implication des aînés et la promotion de l’apprentissage intergénérationnel.
Le festival encourage les visiteurs de « goûter » leur chemin à travers les îles grâce à des performances musicales en direct de talents locaux à des artistes lauréats du Grammy et du JUNO, ateliers de danse, cours de maître d’entreprise musicale, documentaires vidéo, panels de discussion pédagogiques et historiques, d’authentiques restaurants locaux des Caraïbes, de chefs invités internationaux et d’ambassadeurs du rhum via des démonstrations de cuisine et plus.
Notre mission, par le biais du principal festival extérieur gratuit de 4 jours et d’activités connexes tout au long de l’année, est de promouvoir la diversité de la culture caribéenne du Canada auprès de tous les publics afin de favoriser une meilleure compréhension et intégration entre les cultures, ainsi que d’influencer les Canadiens pour voyager dans la région des Caraïbes, tout en les invitant à visiter les points de vente locaux des Caraïbes ici, tels que : les entreprises, les galeries d’art, les spectacles/événements en direct, les produits importés, etc.
La grande majorité de nos artistes, produits associés et vendeurs de nourriture sont culturellement et authentiquement caribéens de presque toutes les manières possibles.
La programmation professionnelle de la soirée du festival [billet/payant] ZONE CONCERT comprend des artistes/groupes en-direct internationaux des Caraïbes qui s’étendent dans plusieurs genres, tels que : Reggae, Soca, Zouk, Calypso, Dancehall, Kompa, Reggaeton, Salsa/Merengue, et plus. Certains de nos artistes internationaux passés (dont certains sont lauréats d’un Grammy Award et d’autres d’un JUNO Award) étaient: Morgan Heritage, Rupee, Inner Circle, Mighty Gabby, Toto Laraque, Ginjah, Wesli Band, Mikey Dangerous, Elaine Shepherd, Yama, et plus.
Sur le site GRATUIT, nous présentons des artistes caribéens émergents, avec des ateliers de danse captivants, des séminaires de percussions (plus de 100 tambours), des ateliers d’éducation musicale, des classes de maître avec des professionnels de la musique caribéenne canadienne et des animateurs de radio, une projection en direct de productions caribéennes, des films sur notre grand écran dans le parc, 42 épisodes de webséries numériques filmés par notre équipe pendant les années de confinement alors que nous nous rendions dans différentes villes et filmions des performances en direct d’artistes caribéens sur les toits et dans des endroits éloignés, ainsi que des commerçants caribéens locaux (comme Anthony Bourdain l’a fait avec les restaurants), plusieurs tables rondes sur des sujets sociaux, culturels et musicaux (qui se poursuivent désormais en personne avec plusieurs organisations sociales et musicales). Nous disposons également d’une zone d’activités pour les enfants, qui propose du maquillage, du dessin, du collage et des activités nautiques dans des structures gonflables en plein air.
Nous présentons également plusieurs démonstrations de cuisine / culinaire et de mixologie de boisson fait avec du rhum avec des chefs et ambassadeurs du rhum célèbres et internationaux des Caraïbes, tels que : le chef Jae Anthony, Twice De Spice, Didier Skeete, Dimitri Lilavois, Kelerne Cupid, Gabrielle Panaccio (d’origine Québécoise) et d’autres. Certains d’entre eux ont été le point culminant du spectacle, y compris les émissions télévisées Top Chef et Master Chef sur les antennes de télé).
Certains de nos projets parallèles incluent notre propre « Taste the Bean – Caribbean Coffee » importé de 3 îles des Caraïbes et torréfié localement à Montréal pour une distribution canadienne via notre site Web et Amazon.ca.
Un autre projet spécial était les 42 épisodes que nous avons filmés pendant l’ère des confinements 2020-2022, la série « Mi Casa » et la série « Virtual Shift« . Nous espérons poursuivre ces projets dans le futur.
En 2022, nous avons également commencé une collaboration avec la série de spectacles «Stages Canada» pour des artistes émergents et inconnus, hors de Toronto et nous continuons à les présenter à notre festival et à d’autres événements.
La marque acquise « Maison de Reggae » (un ancien bar de musique reggae en direct au centre-ville de Montréal, qui a fermé ses portes en 2011) est désormais utilisé pour des projets de présentations spéciales.
Notre projet parallèle supplémentaire le plus récent est le camping « Havana Resort » « EXPÉRIENCE VR » qui implique la location de notre remorque RV récemment achetée et modifiée et de l’espace culturel du camping à environ 1h30 de route de Montréal. Notre espace peut accueillir 20 personnes pendant la nuit, dans notre camping-car et via leurs tentes de camping en famille. Le lieu est un 300 acres plein d’activités avec une saveur à thème cubain.